Hydroxipropylmetylcellulosa (HPMC), även känd som hydroxipropylmetylcellulosa, är en icke-jonisk cellulosaeter som erhålls genom att kemiskt modifiera naturlig cellulosa. Det framstår som ett vitt eller benvitt fibröst eller granulärt pulver och är huvudsakligen klassificerat i kvaliteter som 1828, 2208, 2906 och 2910 baserat på innehållet av metoxi- och hydroxipropoxisubstituenter.
Detta ämne sväller i kallt vatten för att bilda en klar eller lätt grumlig kolloidal lösning, som uppvisar förtjockning,-filmbildande, vatten-kvarhållande och bindande egenskaper och är kemiskt stabil. HPMC har ett brett utbud av applikationer. Inom läkemedelsindustrin används det vanligtvis som bindemedel, sönderfallande, matrismaterial med fördröjd-frisättning för tabletter och kapselmaterial; inom livsmedelsindustrin används det som förtjockningsmedel och stabilisator; inom byggmaterialindustrin är det ett viktigt-vattenkvarhållande och förtjockningsmedel; och det används också i kosmetika, personliga vårdprodukter och beläggningar, bland andra industrier.
